قرنبيط مقلي

Posted by Amira Fayed on May 30, 2015 with No comments



المقادير

قرنبيطة صغيره مقطعه وردات ومسلوقه علي البخار نص سلق
عصير حبة طماطم كبيرة
نصف كوب دقيق
كوب ماء
و5 فضوض ثوم صغيرة مهروسة
ملح + فلفل + كمون - كركم 

 الطريقة 

يخلط الدقيق مع الماء وعصير الطماطم والكركم والثوم المهروس والملح والفلفل ويرب جيداً
وممكن اضافه كسبره خضراء بتعطى طعم جميل فى الاكل
توضع شرائح القرنبيط فى الخليط السابق
ثم ترص في صينيه وترش بالزيت وتدخل الفرن لتحمر
Reactions: