رولات الكوسه

Posted by Amira Fayed on May 06, 2015 with No comments



المقادير والطريقه

قطعي الكوسه شرائح بالطول ورشي عليها بعض الملح واتركيها قليلا ثم اشطفيها
اشوي الكوسه علي شوايه البوتوجاز او في الفرن او علي الفحم وفي هذه الحاله بتاخد طعم الشوي
شوحي شرائح رفيعه من البصل والجزر في قليل من الزيت
ثم رشي عليهم قليل من الصويا صوص واحشي بهم الكوسه ولفيها رولات 
تقدم بجانب الارز والسلطه
Reactions: