حشوة البيكان للباي

المقادير

عدد 3 بيضات

و1/2 كوب سكر بني غامق

و3/4 كوب شراب سكر ذرة أو شراب ذرة

و3 ملاعق زبدة ذايبة

ملعقة فانيلا

رشة ملح

كوبين بيكان

الطريقه

سخني الفرن على 375 بعدين

أخلطي البيض والسكر بخلاط كهربائي

بعدين حطي شراب الذرة و الملح

و الفانيلا آخر شي أخلطي معاهم البيكان

حطيها في الفطائر الجاهزة

ثم في الفرن حتى تستوى حوالي 25 دقيقة

اتركيها تبرد ثم قدميها