شاورما المشروم

المقادير

فلفل رومى مكعبات

بصله شرايح

ربع كيلو مشروم طازج شرائح

حبه طماطم

ملعقه صغيره بهارات

ملعقه خل

زيت زيتون

حزمه بقدونس

خبز شامى

قليل من سلطه الطحينه

الطريقه

نشوح البصل والفلفل الرومى والمشروم وملح وفلفل فى الزيت

ونتركهم يتشوحو دقيقتين تلاته حتي يتحمروا

ثم نضيف الطماطم والبقدونس والطحينه

ونضع الشاورما في الخبز ونلفه كويس وندخلها الفرن علشان تتحمص