تارت التفاح اللذيذ

Posted by Amira Fayed on August 15, 2015 with No comments


عجينه التارت

كوب ونص طحين منخول مع ربع كوب سكر
ورشه ملح
واصبع وربع زبده 
مع بيضه
ونص ملعقه وسط فانيلا سايله

الطريقه

 نضرب الزبده بالمضراب ثم السكر ثم البيضه والفانيلا
ثم الملح والطحين وتعجن جيدا وتغلف بنايلون وتترك بالثلاجه نص ساعه ترتاح
ثم تفرد العجينه مع رشه طحين فوقها ونغلف بها قالب التارت

حشوه التفاح

نذوب ربع اصبع زبده ثم ربع كوب سكر
وملعقتين كبار دارسين ( قرفه) وملعقتين طعام عصير ليمون
مع بعض حطيهم بنفس الوقت لين يثقل قوامه
ثم 3 تفاحات مقشره ومقطعه مكعبات وخليها خمس دقايق على نار هاديه وشيليه من النار
ثم ضيفي ست ملاعق طعام جبن فيلادلفيا
واخلطي عدل ثم نضعه على التارت
ثم زينه الوجه

وطريقته نفس الحشوه
ولكن عدد التفاح خمس ومقشر ومقطع شرائح رفيعه
وعصير الليمون ثلاث ملاعق ونص اصبع زبده ونص كوب سكر وبدون اضافه جبن فيلادلفيا
وندخل التارت الفرن النار من تحت حتى يشقر لونه ثم النار من فوق يحمر وتركه يبرد

Reactions: