سلطة الحمص والطحينة

Posted by Amira Fayed on August 05, 2015 with No comments




المقادير

نص كوب فاصوليا مسلوقة
كوب مكعبات طماطم
كوب حمص مسلوق
ملعقتين عصير ليمون
حبة فلفل مكعبات
كوب خس مقطع
جزرة مبشورة
ملعقة سماق
ملعقة زعتر
كوب زبادي
زيت زيتون
حبة خيار
طحينة
مكعبات خبز

الطريقة

حطي كل مكونات الخضار والحمص والفاصوليا
وبعدين حطي عصير الليمون وزيت الزيتون والسماق  وقلّبي المكونات كويس
اخلطي الزبادي والطحينة وقلّبيهم كويس لحد ما تعمل قوام متماسك
شوّحي قطع الخبز في زيت الزيتون والزعتر وبعدين ابدئي في غرف السلطة
حطي السلطة وبعدين رصّي عليها قطع الخبز وبعدين خليط الزبادي بالطحينة وزينيه بالسماق
بالهنا والشفا
Reactions:
Categories: