الجولدن سيرب

المكونات

200 جم سكر

50 ملل من المياه

1 كلغ من السكر

600 ملل من الماء المغلي

2 شريحة ليمون

الطريقه

صبي السكر والماء الاوليين 200 جم سكر و50 ملل مياه في قدر كبيرة

على نار متوسطة وحركي حتي يتكرمل السكر

ويتحول للون الذهبي الغامق

يضاف لهم الماء المغلي وكيلو السكر و شرائح الليمون

ويقلبوا معا حتي يذوب السكر وهم علي النار

دعيهم يغلوا علي حرارة منخفضة لمدة 45 دقيقة حتى يسمك الشراب مع التحريك كل شويه

تبرد وتصب في البرطمانات المعقمة وتخزن في مكان بارد