بودينغ الشوكولا - طريقة عمل بودينغ الشوكولا

Chocolate Pudding

المقادير

3 أكواب من الحليب

كوب من الكريما الطازجة السائلة

رشة فانيلا

4 ملاعق طعام من السكر

4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو

6 ملاعق طعام من دقيق الذرة

100غ من الشوكولا السوداء المبروشة

طريقة التحضير

يخلط الحليب مع الكريما الطازجة والفانيلا والسكر ومسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في قدر كبيرة على النار

يترك المزيج ليغلي مع التحريك المستمر ويتكثف قليلاً

يرفع البودينغ عن النار ويسكب في أكواب كاسترد فردية ويترك ليبرد في حرارة الغرفة

ترش الشوكولا المبروشة فوق أكواب البودنيغ وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم