المكونات
مكرونة مسلوقة ( مكرونة ألوان أو عادية )
مايونيز
خيار
جزر
طماطم
فلفل أخضر
بصل أخضر
خس
نعناع
بقدونس
ذرة حلوة مسلوقة
زيتون اسود شرائح
( خضار مسلوق : فاصوليا ، بسلة أى خضار حسب الرغبة )
سنة ثوم مفروم
الطريقة
نسلق المكرونة ثم تترك لتبرد
ثم نقطع الخيار قطع صغيرة ونبشر الجزر
ونقطع الطماطم مكعبات والفلفل الاخضر
ونقطع البصل الاخضر شرائح ونقطع الخس
ثم نفرم البقدونس والنعناع
( وممكن الاستغناء عن البقدونس والنعناع )
ثم نحضر بولة ونضع فيها المكرونة المسلوقة الباردة
ونصب عليها الخضار وباقى المكونات
ثم نضع المايونيز حوالى كوب ونخلط المقادير معا
وتزين بالطماطم وأى خضار وتقدم
0 تعليقات