مكعبات اللحم المتبل

المقادير

كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات

ثمرتان بصل مقطعة إلى حلقات

و500 جرام طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة

و1/2 كوب خل أبيض

و1/2 كوب ماء بصل صلصة طماطم

ملح وفلفل بهارات لحمة

الطريقة

اولا نقوم بوضع الكمعبات فى التتبيلة

وهى الخل والملح و الفلفل وبهارات و صلصة الطماطم وماء البصل 

ونتركها لمدة ساعتين فى الثلاجة

نأتى بالاسياخ ونضع شريحة بصل ثم مكعب لحم

ثم فلفل رومى وحلقات طماطم ثم تشوى او توضع فى الفرن وتقدم