المقادير
ربع كيلو مكرونة أى شكل تحبيه
قطعة ستيك مشوى مقطعة
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
كمية من أوراق السبانخ المغسولة
(الكمية حسب رغبتك)
انا استخدمت 4 حزمة سبانخ متوسطة
كوب كريمة
الطريقه
فى ملعقة زيت على النار نشوح البصلة
وبس تبدأ لونها يتغير
أضيف الستيك وأقلب
وبعدها أعلى النار على الآخر
وأضيف السبانخ
وعليت النار علشان السبانخ ماتنزلش ميتها
وأقلبها لمدة دقيقتين مع رشة ملح وفلفل
وبعدها أضيف الكريمة
وأهدى النار تانى واغطيها واخليها حوالى 10 دقائق على نار هادية
فى الوقت ده اسلق المكرونة وأحطها فى طبق التقديم
وعليها كريمة السبانخ
وبالهنا والعافية يارب
0 تعليقات