سلطة على الطريقة الفرنسية

Posted by Amira Fayed on February 18, 2016 with No comments

المكونات

2 كوب ذرة مسلوقة
3 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
عود بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
نصف كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
عود كرفس مقطع قطع صغيرة 
2 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة ( وممكن نضع فلفل رومى ألوان )
3 ملاعق زيت متوسطة زيتون أو عادى
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة مستردة
ربع كوب لوز مقشر

الطريقة

نحضر طبق عميق
ونضع فية الذرة المسلوقة والفاصوليا والطماطم والبصل الاخضر والفلفل الاخضر والكرفس المقطع قطع صغيرة
ثم نحضر بولة صغيرة ونضع فيها المستردة والملح والخل والسكر ونقلب الخليط جيدا
ثم ننزل بالزيت حبة حبة حتى يصبح الخليط مثل الصوص
ثم نضعة على مكونات السلطة ونقلب
ثم نضع الفلفل الاسود ونقلب
ونصب الخليط فى طبق سلطة ونضع علية اللوز المقشر
وممكن نخلط اللوز المقشر مع مكونات السلطة وتقدم 

Reactions:
Categories: