أنصاف بطاطس مسلوقة محشي

Posted by Amira Fayed on February 18, 2016 with No comments

المكونات

علبة كريم تشييز
نصف كوب سور كريم أو زبادى
كرفس أفرنجى مقطع قطع صغيرة أو يفرم فى الكبة
1\8 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة شبت مفروم
نصف كوب فلفل رومى أحمر مقطع مكعبات
كوب ونصف بروكلى مسلوق ومفروم

الطريقة

نسلق حبات بطاطس وتقطع نصفين ثم تكور شوية من الوسط
ثم نخفق الكريم تشييز مع السور كريم او الزبادى ونحشى بة قلب البطاطس
ثم نخلط كل الخضروات مع بعض
ونضع شوية فى كل حبة بطاطس فوق الجبن ثم ترص فى طبق التقديم وتقدم 

( وممكن بدل أنصاف البطاطس نسلق خرشوف كويس جدا ثم يستخدم بدل البطاطس ) 

Reactions: