سلاد براعم الخيزران المتبلة

Posted by Amira Fayed on February 19, 2016 with No comments


المقادير

1 ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب حليب جوز الهند الثقيل
2 ملعقة كبيرة صوص السمك
2½ ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 أكواب براعم الخيزران شرائح
1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة أعشاب فريش مفرومة (مثل : ريحان ، شبت ، كزبرة)
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر قطع صغيرة
3 حبة كراث مقطع إلى شرائح رفيعة

طريقة التحضير

أولاً تبيض براعم الخيزران ثم تجفف
واخلطى حليب جوز الهند مع صوص السمك وعصير الليمون والفلفل والثوم والسكر والبصل الأخضر
وقومى بإضافة الخليط على براعم الخيزران واخلطيهم معها
ثم يترك لمدة 30 دقيقة
وقدميه مزين بالأعشاب والكراث
وبالصحة والهنا

Reactions:
Categories: