أطباق المكرونة والباستا
وصفة سباغيتي صيفية
المقادير 500 جرام بندورة الشيري الأحمر والأصفر مقسمة للنصف 150 جرام زيتون أسود منزوع النواة فص ثوم مقشر ومفروم فرما ناعما ملعقة طعام من خل النبيذ الأ…
أطباق رئيسية
طبقات رقائق البشاميل
المقادير نصف كيلو رقاق تقريباً - ورق جلاش بصل مفروم نصف كيلو صدور دجاج طماطم مفرومة صلصلة طماطم ملح ملح و فلفل بشاميل مجهز الطريقة افرمي صدور الدجاج …
وجبات خفيفة وساندوتشات
نقانق + بيض مسلوق
المقادير عدد 3 اصابع نقانق فلفل احمر بصل ملعقتين جبن سايل الطريقه نقطع البصل ونحمسه في زيت زيتون ثم نضيف الفلفل البارد ونتبله بالمل…
المقبلات الشهية
سجق بالفلفل الأخضر الحار
المقادير كيلوغرام سجق و2 كوب بندورة مقطعة مكعبات صغيرة كوب فلفل أخضر حار مقطع شرائح ملعقة كبيرة ثوم مفروم ربع كوب زيت ملعقة كبيرة سمن و2 ملعقة كبيرة…
أطباق الدجاج والطيور
دجاج كنتاكي على الطريقة الصينية
المقاديـر دجاجة واحدة منزوعة العظم ثلاث بيضات كاري + ملح بقسماط زيت للقلي الطــريـقـة تقطع الدجاجة إلى مكعبات تتبل قطع الدجاج بالملح والكاري تغمس الق…
أطباق الأسماك وثمار البحر
جمبرى بالثوم
المقادير كيلو جمبرى كبير الحجم ½ كوب زيت زيتون 8 فصوص ثوم مفروم فلفل احمر حار 1 حبة ليمون ملح وفلفل الطريقة يسلق الجمبرى ثم ينظف جيدا مع ترك الزيل يس…
وصفات من حول العالم
طبق السمك بالطريقة الجزائرية
المقادير سمكة من حجم كبير أي 25 سم 2 حبة من البطاطا 2 حبة من البصل 2 حبة من الطماطم 1 حبة من فلفل الحلو 1 حبة من البسباس أو شومر 4 من ورق الرند ملح ز…
انـواع مـن المربي
مربى الموز
المقادير ملعقة بودرة الكاكاو عصير ليمونة صغيرة 6 موزات 100 غرام سكر الطريقة موضحه بالصور
انـواع مـن المربي
مربى الفلفل
المكونات كيلو من الفلفل الاخمر نص كيلو من السكر عود من القرفة عود من الفانيليا الطريقة بالصور
انـواع مـن المربي
مربى الورد
المقادير اوراق بتلات ورد 500 غرام 2 حبه حامض 5 كوب سكر ماء بارد الطريقة ناخذ اوراق الورد ونضعها في طنجره ونغمرها بالماء البارد ونضيف عصير ليم…
جاتوة وتورت وكيك
مربعات الكيك بالليمون
المقادير مقادير العجينة مقدار 125 غ زبدة و40 غ سكر و150 غ الطحين و2 ملعقة كبار قشرة الحامض مقادير الكريم مقدار35 غ الطحين و125 غ …
وصفات برامج قناه فتافيت
فيليه البقر بالأعشاب مع البطاطا المهروسة
برنامج تسلم الأيادى المقادير عدد 5 قطع فيليه بقر مقطعة الى شرحات سميكة نص ملعقة صغيرة إكليل الجبل جاف نص ملعقة صغيرة حبق جاف…
أطباق رئيسية
فيليه الهامور الطازج مع صلصة الطاجن
المقادير 80 غراماً من فيليه الهامور الطازج 10 ملليلترات من عصير الليمون الحامض 10 غرامات من الثوم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 10 ملليلترات من زيت الزيت…
أطباق الأسماك وثمار البحر
فيليه الماكريل المغطّى بالشوفان
المقادير 4 شرائح من فيليه سمك الماكريل منزوعة العظم ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون ملعقتان صغيرتان من صلصة الفجل الحارّة Hhorseradish Sauce 4 ملاعق كب…
أطباق الدجاج والطيور
كفتة الدجاج بالبقسماط
المقادير دجاجة واحدة علبة قشطة بيضة واحدة علبة جبن كرافت مبشور فلفل أسود - حسب الرغبة ملح - حسب الرغبة بقسماط الطريقة أولاً قومي بخلط جميع المقادير إ…
Social Plugin