وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
هامبرجر نباتي
الشيف أسامه السيد المقادير بصلة 1 جزرة 2 قطعتين يعني فصين من الثوم 410 غ من الحمص المسلوق 200 غ من الذرة المسلوقة او المعلبة 5 نقط من تباسكو ملح وب…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
بيتزا مع الخضار
الشيف أسامه السيد المقادير عجينة البيتزا 25 غ من الخميرة 2 \1 2 دل من الماء الفاتر معلقة كبيرة من الزيت 2\1 معلقة صغيرة من الملح 6 دل من الطحين = 360…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
طريقه عمل البطاطا
الشيف أسامه السيد المقادير 800 غ من البطاطا فليفلة حمراء مقطعة ملح وبهار ومعلقة زبدة او سمنة الطريقه نقشر ونقطع البطاطا الى قطع نضعها بورق السولفان و…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
محشي ورق العنب من البلاد العربية نباتي
الشيف أسامه السيد المقادير 250 غ ورق عنب 100 غ رز طويل معلقة كبيرة من الزيت كاسة وربع من الماء 60 غ صنوبر قليل من البقدونس الناعم رشة قرفة وملح وبهار…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
محشي ورق عنب من ارمينيا
الشيف أسامه السيد المقادير نصف كيلو من ورق عنب 90 غ عدس 80 غ برغل خشن 1 بصلة مقطعة ناعم 2 معلقة كبيرة من الزيت 60 غ مشمش ناشف مقطع ناعم قليل من النعن…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
مسقعة الباذنجان والحمص
الشيف أسامه السيد المقادير كيلو باذنجان مقطع دوائر ومحمر بالزيت 2/1 كيلو طماطم مقطعة دوائر 4/1 فليفة حارة او فليفلة خضراء ربع كيلو من الحمص المسلوق م…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
يلنجي - محشي باذنجان بالزيت
الشيف أسامه السيد المقادير كيلو باذنجان محفور كاسة رز 3 حبات بندورة مفرومة معلقتين دبس بندورة بصلة مفرومة قليل من البقدونس المفروم بطاطا مسلوقة او حم…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
باذنجان مع خضار
الشيف أسامه السيد المقادير 2 باذنجان كبير ماء ملح الحشوة 2 جزر بصلة معلقة زيت 3 حبات من البندورة 50 غ زيتون جبنة مبشورة ملح وبهار وباسيليكا ورق عطري …
Social Plugin