أطباق الأسماك وثمار البحر
طاجن الكابوريا بالزعفران
المقادير 200 جرام لحم كابوريا بدون القشرة الخارجية 5 صفار بيض 400 مللى قشدة 2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم بعض عيدان الزعفران 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقط…
وصفات من حول العالم
القريدس بالكزبرة على الطريقة الهندية
المقادير 1 ½ كغ ملك قريدس - ملك جمبري 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً لمعجون الماسالا 3 مرات ملء اليد من أوراق الكزبرة الطازجة 1 …
وصفات من حول العالم
صيادية الشرق - صيادية بلاد الشام
المكونات مرق السمك عظم سمك - من 1 كغ سمك هامور طازج 1 جزرة مقشرة و مفرومة 1 براصيا مقطع الى شرائح 4 أوراق غار ¼ باقة كزبرة طازخة 2 شريحة زنجبيل طازج…
أطباق رئيسية
فيليه سمك القد بفتات الخبز واللوز
المكونات 6 فى 150 غ فيليه سمك القد 2 بيضة 140 غ (1 كوب) طحين 100 غ ( 2/3 كوب) فتات خبز يابس 100 غ (1 كوب) لوز مطحون 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة …
Social Plugin