ملف شامل لطرق عمل تشيز كيك
تشيز كيك بأكواب الكنافة
المكونات علبة حليب مكثف محلى 2 أكواب من الكنافة 1/4 كوب زبد 300 جرام جبن كريمى أو كوب و ربع 1/3 كوب كريمة خفق 2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة بدون طعم 1/…
المقبلات الشهية
بندورة حارة
بندورة حارة - من المطبخ اللبنانى المقادير كيلو طماطم حمراء ناضجة و 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون و 3 فصوص من الثوم، مسحوقة و 1…
حلويات
التين المخبوز بعصير البرتقال
التين المخبوز بعصير البرتقال من المطبخ السورى المقادير عدد 12 حبة تين الطازج و1/3 كوب و1/2 كوب ماء و1/4 كوب و1 كوب من كر…
أطباق اللحوم والمشويات
اللحم مع الفطر
اللحم مع الفطر وصفه سوريا المقادير حبتان فليفلة حمراء و2 ملعقة طعام زيت زيتون كيلو ونصف لحم كتف مقطع قطع كبيرة و20 غرام زبدة…
وصفات من حول العالم
مسحب الدجاج بالأرز
وصفه سوريه المقادير دجاجة متوسطة الحجم كيلو أرز بسمتي أو عادي - حسب رغبتك كوب زيت ذرة أو زيت نباتي - حسب رغبتك ثمانية فصوص ثوم توابل مختلفة - المفضل…
المقبلات الشهية
بطاطا بالكزبرة - بطاطس بالكزبرة
بطاطا بالكزبرة - بطاطس بالكزبرة مقبلات لبنانيه المقاير عدد 4 أكواب بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة و 2 كوب زيت نباتي للقلي و 4 فصوص م…
المقبلات الشهية
بابا غنوج
بابا غنوج على الطريقه اللبنانيه المقادير 2 باذنجان كبير ¼ كوب عصير ليمون ¼ كوب معجون بذور السمسم - طحينية 3 فصوص من الثوم المطحون مع ½ ملعقة صغير…
الشوربات
شوربة العدس بالجزر الحاره
المقادير نص ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار و 2 ملعقة بذور الكمون و 2 ملعقة زيت الزيتون و ½ 2 كوب جزر مفروم و 1 عصا كرفس مقطعة ن…
الشوربات
شوربة القرع العسلى
المكونات عد 1 قرعة متوسطة - يقطين قلب عيش توست ابيض عدد 2 فلفل حامى اخضر قرفة عيدان نص لتر لبن مرق دجاج فص ثوم ملح فلفل حسب …
جاتوة وتورت وكيك
كيكة التفاح المقلوبه
المــقـاديـــــر الـكـيــكـة عدد 2 كوب دقيق و4 بيض و1 كوب سكر و2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر و2/1 كوب حليب فانيلا طبقة …
جاتوة وتورت وكيك
كيكة التفاح المقلوبه
المقادير عدد 7 تفاحات و 7 معالق سكر ملعقة قرفة الطريقه قشر ى التفاح وقطعيه حتت صغيره وحطى عليه القرفه والسكر وسيبيهوم ي…
السلطات
سلطة الحمص
المقادير ربع كيلو حمص بصلة صغيرة مقطعة تقطيعا ناعما فص من الثوم المدقوق و2 حبة فلفل اخضر - رومي و2 حبة طماطم عصير ليمونتين قلي…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
ثوم بالمايونيز
المكونات راس ثوم معلقة و نصف مايونيز نصف ليمونة بهارات طريقة التحضير نضع راس الثوم في الفرن لمدة من عشر إلى ربع ساعة كما…
حلويات
حلوى السليله او القرطله
المقادير بيضة كوب زبدة من غير ملح - يعني زبدة خاصة بالحلويات كوب سكر ناعم ربع كوب نشا ممكن تستغني عنه ملعقة صغيرة بيكن باودر…
Social Plugin