السلطات
سلطه صيفيه
المقادير حبه كرنب صغير مفرومه بصلة بيضاء صغيرة مفرومة فليفلة خضراء مفرومة حبه من الفليفلة الحلوة الحمراء مفرومة جزرة صغيرة مبشوره …
الشوربات
شوربه الطماطم المشويه
المقادير عدد 4 حبات طماطم كريمة سهلة التحضير ملعقة ثوم بهارات : ملح - فلفل أسود - كمون - كزبرة ملعقة زيت زيتون ملعقتا قشطة ا…
السلطات
سلطة بطاطس
المقادير والطريقه ك بطاطس مسلوقه مكعبات خمس بصلات خضراء مفرومه و5 فجلات شرائح و3 ملعقة كبيرة مستردة ثوم زيت زيتون ملح وتقلب …
السلطات
سلطة الماشروم مع الكزبرة
المقادير عدد 4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية حبتان من الفلفل الأخضر حبتان من البصل الأبيض جوانح و3 علب مشروم (فطر) طازج باقتان م…
السلطات
كوب سالاد
المقادير عدد 6 شرائح لحم بيكون بقري او لحم بارد و3 بيضات مسلوقه حبه من الخس المفروم و3 أكواب من لحم الدجاج المطبوخ و2 حبه من الطما…
السلطات
سلطه المكرونه بالدجاج المشوي
المقادير عدد 4 صدور دجاج بدون جلد ملعقه كبيره من توابل الدجاج من ملف البهارات و250 جم من المكرونة المسلوقه و250 جم جبنة موتزاريلا مك…
الشوربات
شوربه الخضار بالكارى
المقادير بصله مفرومه ناعم كوب ونص خضار فريش مثل القرنبيط والمشروم والفاصوليا الجزر والكرفس مرقه دجاج ملح وشويت كاري شويه سبانخ…
الشوربات
شوربه الخضار البيوريه بالكريمه
المقادير مقدار 2 ملاعق كبيرة زبدة فصين ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ربع ملعقة صغيرة يانسون حب الطريقه نذوب الزبدة و نضيف …
ملف خاص بشهر رمضان
مثلثات الكنافه
المقادير والطريقه تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات يُخلط الفستق المجروش مع قليل من العسل الابيض و ماء الزهر في…
الشوربات
شوربه الكريمه الصحيه المجففه
المقادير والطريقه نعمل الخلطه وعند الاستعمال نخلطها بالماء و2 كوب لبن بودره خالى الدسم ثلاثه ارباع كوب كورن فلور فلفل اسود بقدونس …
الشوربات
شوربه الارز والبروكلى
المقادير ارز حبة رفيعة حزمة من البروكلي ماجي بصل قطع صغيرة حليب سائل ثوم مفروم فلفل اخضر حار رشة فلفل اسود مطحون ملح …
المقبلات الشهية
كرات البطاطا بالرز
المكونات 6 حبات بطاطا كبيره جبن سائل جبن مبشور جبن بيتزا كأس رز بيضه زبده للزياده توست طريقة التحضير تسلق البطاطا وتضعها في الة العجن ونضع معها الجبن…
حلويات
غريبه بالالوان
المكونات عدد 4 بيضات ملعقة خميرة الحلوى و3 كيسان صغار سكر و3 كيسان صغار زيت قشرة ليمونة مبشورة ملون اصطناعي فواكه معسلة للتزيين دقيق ح…
المعجنات والمخبوزات
الخبز التركي بالحشوات المختلفة
المكونات مقادير العجين عدد 3 أكواب دقيق ملعقتين كبيرتين زبدة بدرجة حرارة الغرفة كوب وربع من الماء الدافيء ملعقتين كبيرتين من ا…
جاتوة وتورت وكيك
كيكة الكاكاو بالصوص البني
المكونات خليط الكيكة عدد 2 كوب دقيق و5 بيض كوب و نصف سكر و2 ملعقة صغيرة فانيلا كوب حليب دافىء : كوب ماء دافىء + ملعقة حل…
Social Plugin