أطباق اللحوم والمشويات
كفتة بالكزبرة الخضراء
المقادير نصف ك لحم ضانى مفروم عصير ومبشور ليمون حفنة كزبرة خضراء مفرومه صفار بيضتين زيت زيتون ملعقتان صنوبر محمر الطر…
أطباق اللحوم والمشويات
كرات اللحم المفروم والبطاطس
المقادير نصف كوب برغل نصف ك لحم مفروم و4 بصلات خضراء مخرطة ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة ربع ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل و2…
أطباق اللحوم والمشويات
كفته برغل مشويه
المقادير والطريقه نص كيلو لحم ضانى مع ½ كوب برغل منقوع ومعصور وبصله مفرومه وبيضه وبقدونس وكرفس مفروم كمون وبابريكا وبهارات سماق حب…
أطباق الدجاج والطيور
كسرول الدجاج بالخضراوات
المكونات عدد 3 صدور دجاج مخلية و1 بصلة متوسطة الحجم مفرية ناعم و3 حبات كوسة كبيرة الحجم و2 حبة جزر كبيرة الحجم و2 كوب زهرات كرنبي…
أطباق الدجاج والطيور
بريانى الدجاج الحار بدون ارز
المكونات نص كيلو صدور دجاج و2 كوب ماء و2 ملعقة صغيرة ملح و4 ملاعق صغيرة شطة ناعمة - فلفل حار مطحون و1 ملعقة صغيرة بابريكا و½ مل…
أطباق الدجاج والطيور
دجاج محشو بالأرز
المكونات عدد 2 دجاجة صغيرة الحجم كبد وقوانص دجاج و2 كوب أرز مصرى - صغير الحبة و3 ملاعق كبيرة سمن و1 بصلة كبيرة مفرية ناعم و1 مل…
أطباق اللحوم والمشويات
كرات اللحم الايطاليه بالمكرونه
المقادير والطريقه فتات خبز وجبن بارميزان بصل وثوم وبقدونس وملح وفلفل ولحم مفروم تكور وتحمر فى الزيت ثم توضع فى الصلصه تسلق المكرونه و…
أطباق الدجاج والطيور
وراك الفراخ المشوية
المقادير كيلو وراك فراخ مخلية وبالجلد بصلة مقطعة شرائح رفيعة جداً معلقتين ثوم مفروم معلقتين صغيرين جنزبيل بودرو أو معلقة كبيرة جن…
الشوربات
شوربه الطماطم بالريحان
المقادير كوب ريحان - أخضر - الورق فقط و1 حبة بصلة كبيرة مفرومة و5 أكواب مرقة دجاج و4 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة و2 ملعقة كبيرة زي…
الشوربات
شوربه المشروم والدجاج
المقادير ربع كوب زبدة ربع كوب بصل مقطع ربع كوب جزر مقطع ربع كوب كرفس مقطع كوب مشروم مقطع ربع كوب دقيق و3 اكواب شوربة دج…
الشوربات
شوربه المشروم
المقادير نص كوب فطر طازجة شرائح أو 3/4 كوب 3 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 مكعب مرقة دجاج نص ليتر حليب سائل الطريقة توضع …
الشوربات
شوربه الجبن
المقادير كوب وربع ماء كوب جزر مقطع كوب بازيلاء ربع كوب بصل أخضر مقطع فلفل أسود و2كوب حليب و2 ملعقة نشا كوب جبن شيدر مكعب…
كوكيز وبسكويت
الكوكيز
المقادير كوب زبده 2 كوب دقيق كوب سكر عادى كوب سكر بنى نص كوب حبيبات الشوكولاته او شوكولاته قطع صغيره ملعقه صغيره بيكينج باودر ملعقه صغيره بيكينج صو…
كوكيز وبسكويت
كوكيز بالشكولاته واللوز
المقادير عدد 2 كوب دقيق ملعقه شاى ونص بيكنج باودر رشه ملح اصبع ونص زبده كوب سكر و2 بياض بيض رشه فانيليا قطع من الشكولاته ا…
ملف شامل لطرق عمل تشيز كيك
تشيز كيك كوكيز
المقادير 3 كوب ونص دقيق 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة من الملح كوب كريم الجبن، 2 1/2 العصي زبدة لينة 1 1/2 كوب سكر 2 بيضة كبيرة 2 ملعقة شاي …
Social Plugin