المقبلات الشهية
سمبوسك بالجبنة الذائبة
المكونات عجينة سمبوسك جاهزة زيت للقلي زعتر يابس طريقة التحضير يوضع مزيج الجبنة في وعاء ويضاف إليه الزعتر اليابس والبيضة ويخ…
أطباق المكرونة والباستا
معكرونة (الريجاتوني) بصلصة البشاميل
المكونات 1 قطعة (تزن 100جم) من الزبد غير المملح ½ كوب من الدقيق + 2 ملعقة كبيرة إضافية 3.6 كجم من حليب كامل الدسم في درجة حرارة الغرفة رشة من جوزة…
جاتوة وتورت وكيك
كيك الشوكولاتة مع التوت
المقادير 1 كوب (قطعتين) من الزبد الطري غير المملح + كمية إضافية لدهن القوالب 225 جم من الشيكولاتة الداكنة مقطعة ½ ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة الفو…
معكرونة (فوسيلي) بالتونة وصلصة الطماطم
المكونات 450 جم من المعكرونة (الفوسيلي) 1 عبوة (تزن 740 جم) من صلصة الطماطم البسيطة (التالي شرح طريقة تحضيرها أو أي صلصة جاهزة) 2 عبو…
أطباق المكرونة والباستا
معكرونة (سباغيتي) بالليمون
المكونات 450 جم من المعكرونة (الإسباجتي) 2/3 كوب من زيت الزيتون 2/3 كوب من جبن البارميزان المبشور ½ كوب من عصير الليمون الطازج (عصير حوالي 3 حبات …
أطباق المكرونة والباستا
معكرونة (الميني كوتي) باللحم والجبن
المقادير 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع كبيرة 450 جم من اللحم البقري المفروم ملح وفلفل أسود مطحون طازج 14 قطعة م…
المعجنات والمخبوزات
خبز بالجبن وإكليل الجبل
المقادير ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور 1/3 كوب من جبن الغرويير المبشور 1 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة مفرومة 1 عبوة…
أطباق المكرونة والباستا
معكرونة الأصداف محشوة بصلصة
معكرونة الأصداف محشوة بصلصة (الأرابياتا) المكونات عبوة (حوالي 340 جم تقريبًا) من المعكرونة على شكل أصدأف كبيرة الحجم (تقريبًا 36 صدفة من المعكرو…
Social Plugin