الشطة

الشّطّة تُعْمَل من القرون المجفّفة للفلفل الحارّ اللّاذعة

تضيف هذه التّوابل النّاريّة الميل للأطباق من آسيا والأمريكتين والشّرق الأوسط

تجيء الشّطّة من أمريكا الجنوبيّة ومركزيّة وجزر الهند الغربية الشّطّة هيعادة تستعمل في طعام مكسيكيّ وإيطاليّ