Chicken sour & sweet - دجاج حامض حلو

في مقلاة ووك نضع شويه زيت زيتون - زيت سمسم
ونقلب فيه شرائح بصل بسرعه
مكعبات فلفل الوان احمر- اخضر- اصفر- برتقالي

في مقلاة اخرى نضع فيها زيت ونقلي قطع دجاج مغمسه في دقيق ثم تترك جانباً
ثم تضاف الى الفلفل و البصل في المقلاة الاولى
ونضع عليها
صويا - دبس رمان - شوي خل - نشا - كاتشب حار - شرائح اناناس
تقلب ثم يرش عليها سمسم وتقدم‬