صلصة المعكرونة الصيفية

عدد الأشخاص : 4
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطبخ : 10 دقائق

المقادير

طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة 500 غرام
بصلة أحمر ( هندي) متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
و6 زيتون أخضر منزوع البذور مقطع قطع صغيرة
معلقة طعام كبر مقطع قطع صغيرة
و2 ملعقة شاي أوريجانو طازج مفروم
و2 فص ثوم مدقوق
و½ كوب / 125 مل زيت زيتون


طريقة التحضير

اخلطي الطماطم والبصل والزيتون والكبر والبهار والثوم
والزيت في وعاء عميق متوسط الحجم واخلطيها جيداً ثم غطيها واتركيها لبلة كاملة
ثم تضاف للمكرونة