بديل الشيرة (الشربات) أو القطر

عملتى حلويات وما عندك شيره

أو السكر خلص ممكن تستخدمي عسل النحل

وتزوديه ماء ورد وزعفران وحركيه قليل على النار

ضيفي للعجينة معلقة خل وهتلاحظي الفرق