لحم بعجينة البف باستري باللحم المفروم الناعم

المكونات

بصلة مفرومة فرما ناعما
و200 غم لحمة مفرومة ناعمة من أمريكانا
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بهار أبيض
ملعقة كبيرة زيت نباتي
عجينة الباف باستري المربعة الصغيرة
ملعقة كبيرة دبس الرمان
صنوبر محمص حسب الرغبة

طريقة التحضير

تقلى البصلة المفرومة بالزيت النباتي حتى تحمر
تضاف اللحمة ويستمر بالتقليب حتى تنضج ويتبخر الماء الناتج عنها
يضاف الملح والبهار ودبس الرمان والصنوبر وتوضع جانباً لتبرد
ترق عجينة الباف باستري وتوضع فيها حشوة اللحم