المقادير
دجاجه مقطعه الى اربع قطع
ليمون اصفر
بهارات
علبة زبادي
بهارات مشكلة
صلصه
بصله
و4 فصوص ثوم في الخلاط
فلفل رومي مقطع صغير
التحضير
نقوم بغمس الدجاج في الخلطه وهى
ليمون اصفر
وبهارات
وعلبة زبادي
وبهارات مشكلة
وصلصه
وبصله
و4 فصوص ثوم في الخلاط
بعد خلطها في الخلاط جيدا
ثم نحضر صينيه بايركس ونضع فيها الفلفل
ثم نضع قطع الدجاج بعد غمسها فوق الفلفل
ثم نسكب باقي الخلطة فوق الدجاج
ثم نقصدرها ثم ندخلها الثلاجة مدة 3 ساعات
ثم بعد ذلك ندخلها الفرن حتى تتشرب الماء
ثم نرفع القصدير وتشقر من الاعلى
وبالهنا والعافية
0 تعليقات