السلطة على الطريقة اليونانية

المقادير

ربع خيار
بعض الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
و1/4 ك جبنة فيتا، مقطعة إلى 16مكعبات صغيرة
و8 قطع زيتون كالاماتا، مقطعة إلى أنصاف
و8 قطع طماطم صغيرة مقطعة إلى أنصاف
و2 ملعقتين زيت زيتون

الطريقة

تقطيع الخيار على شكل قطع قطرية رائعة ثم نقطع كل شريحة إلى أربعة أجزاء
ثم نضع قطعة الخيار على طبق التقديم
ثم نضع ربع ملعقة زيت زيتون وبعض الملح والفلفل الأسود
ثم نضع فوقها قطعة من مكعبات جبنة الفيتا وقطعة زيتون
ثم نضع الخلة في منتصف قطع الطماطم ونثبتها بالخيار
ثم نضع عليها بعض زيت الزيتون ونرش القليل من الفلفل الأسود ثم نقدمها