قلوب البلاك فورست

تورتة البلاك فورست التقليدية
ولكن بشكل جديد ملئ بالحب
مش بس في النكهة ولكن في الشكل كمان

المقادير

عجينة اسبونج بالشوكولاته
علبة كريز
و2 كوب كريمة مخفوقة
بشر شوكولاته

الطريقه

نضع عجينة الاسبونج في قالب فرن مستطيل كبير وتدخل الفرن
بعد تجهيز الاسبونج وتبريدها تماما ناتي بقطاعة علي شكل قلب
ثم نقطع قلوب كبيرة قدر ما تستطيعي من الصينية
نقسم كل قلب لاتنين ثم نشرب الطبقة السفلي بقليل من الشربات
ثم نضع طبقة من وردات الكريمة ثم نقطع الكريز لانصاف
ونرص طبقة كاملة منه ثم الطبقة الثانية وقليل من الغاناش
ثم وردات الكريمة وبشر الشوكولاته وبرديها وتقدم

لا ترمي بواقي الكيك بعد التقطيع احتفظي بها
وباي بواقي باقية من عمل هذه الكيكة لعمل ترايفل انجليزي رائع
وقدميه كحلو مختلف في يوم اخر