صينية الكوسة بالفرن

جربي هذا الطبق الغني بالمواد الغذائية

وقدميه لأسرتك مع السلطة الخضراء

المقادير

كوبا كوسة مطهية ومهروسة وباردة

بيضتان

ملعقة صغيرة زيت

نصف كوب حليب خالى الدسم

ملح وفلفل

جوزة الطيب

نصف كوب بقسماط

طريقة التحضير

اخفقي البيض مع الزيت والحليب والكوسة والتوابل

ثم ضعي المزيج في صينية مدهونة بالزيت

انثري البقسماط على مزيج الكوسة

غطي الصينية وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة

ثم ارفعي عنها الغطاء

واتركيها قليلا بالفرن حتى يميل سطحها للون البني

قدمي الكوسة في نفس الصينية المستخدمة أثناء الطهو