يعتبر العدس من الوجبات الغنية المحببة للصغار
ايضا على مدار السنة وخصوصا فى فصل الشتاء حيث الدفئ
طريقة عمل شوربة العدس سهلة
ولا تحتاج الى الكثير من المجهود
ولعمل شوربة العدس نحتاج الى
جزره واحد متوسطة الحجم
وبطاطسه واحدة بحجم البيضه
وبصلة متوسطه
وبنذوره بنفس الحجم
بالاضافه ايضا الى زيت الزيتون
ونصف ملعقة صغيرة كمون
واخرى سمنه
ومكعب ماجي
بالاضافه الى نصف ليمونه
طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة
هذه طريقة عمل شوربة العدس المفضلة لدى الكثيرين
يغسل العدس جيدا ومن ثم يغلى في ماء ويتزل طبقة الرغوه المتكونه عليه من الاعلى
وتقطع المقادير المذكورة سابقا في مقادير طريقة عمل شوربة العدس التى هي
الجزر والطماطم والبطاطس الى مكعبات صغيره
تضاف على العدس بعد مرور نصف ساعه من سلقه
وتترك مع العدس حتى تغلي نصف ساعه اخرى
وفي الاخير نضع لمسة الكمون ومكعب ماجي وفنجان الزيت زيتون والسمنه والليمون ويحرك جيدا
ثم يترك على النار حتى ربع ساعه اخرى ويرفع من النار ويقدم ساخناً لذيذا وبالهنا
طريقة عمل شوربة العدس السابقة تعتبر سهلة ولكنها لذيذة الطعم
0 تعليقات