المقادير
العجينه
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة زبده
ملعقة صغيرة خميره
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة حليب بودره
كوب ماء دافيء للعجن
مقادير الصلصه
عبوة صلصه بندورة
كوب جبن موزاريلا
مرتديلا مدخن
ربيان - جمبري
حبار - كاليماري
محار - بلح البحر
زعتر بري
زيت زيتون
زيتون أسود
طريقة التحضير
أولاً يتم عجن مقادير العجينة سوياً وتحضر العجينة
ثم يتم اضافه الصلصه المجهزة الي عجينة بيتزا فواكه البحر
ثم تدخل صينيه بيتزا فواكه البحر إلى الفرن حتى تتحمر من الأسفل
ثم يتم وضع المرتيدلا والربيان والحبار المطبوخ والزيتون الأسود إلى عجينة بيتزا فواكه البحر
ثم تضاف الجبن المبشور ثم المحار "بلح البحر" و الزعتر البرى
وأخيراً تدخل صينية بيتزا فواكه البحر الي الفرن و تترك حتى النضج و ذوبان الجبن
0 تعليقات