ستيك اللحم بالفاصوليا والثوم

المقادير

مقدار150 جم لحم ستيك
و6 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة شرائح
ملعقتان كبيرتان زبد
عبوة فاصوليا بيضاء معلبة
ربع كوب بقدونس طازج
ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة ملح وفلفل

الطريقه

ادهني الستيك بزيت الزيتون وانثري فوقه قليلا من الملح والفلفل
سخني مقلاة على درجة حرارة متوسطة
ثم ضعي الستيك واتركيه على النار من 3-4 دقائق أو إلى أن ينضج
انقلي الستيك إلى طبق جانبي وغطيه ليبقى دافئا
ضعي الثوم في المقلاة واتركيه على النار لدقيقة إلى ان يلين ثم أضيفي الزبد والثوم والفاصوليا
اتركي المزيج على النار إلى ان يسخن تماما ثم أضيفي البقدونس في آخر دقيقة
ضعي الستيك في طبق التقديم وفوقه مزيج الفاصوليا والثوم