فاهيتا الدجاج من ماكدونالدز

McDonald`s Chicken Fajitas

المقادير

نصف ملعقة صغيرة كمون

صدور دجاج

نصف كوب فلفل اخضر حلو مقطع

نصف كوب بصل مقطع

2 ملعقة طعام بهارات الفاهيتا المذكورة فوق

2 ملعقة طعام ماء

نصف ملعقة صغيرة خل ابيض

ملعقة صغيرة عصير ليمون

شرائح جبنة سلايس للساندويتشات

خبز تورتيلا

الطريقة

نقطع صدور الدجاج شرائح بالطول

في وعاء نخلط بهارات الفاهيتا مع الماء والخل والليمون

ننقع شرائح الدجاج في الخليط ونغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات

على درجة حرارة متوسطة نحمر الدجاج في قليل من الزيت

وأثناء التحمير نضع قليلا من خليط النقع ونقلب الى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم نضع الفلفل والبصل

ونقلب لمدة دقيقة ونضع بقية خليط النقع ونطهو الى أن تتبخر السوائل

نحضر خبز التورتيلا ونضع الدجاج في النصف وشريحة الجبن ونرش رشة من بهارات الفاهيتا ونلفه بالورق الخاص

ونتركه لمدة 5 دقائق ونضعه في المايكرويف 15 ثانية ويقدم فورا

مقادير بهارات الفاهيتا

ملعقة طعام نشا ذرة

2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بابريكا - فلفل احمر حلو بودرة

ملعقة صغيرة سكر

ثلاث أرباع ملعقة صغيرة مكعب ماجي

نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة

نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة