المكونات
عدد 2 صدر دجاج مخلى
شرائح من البسطرمة
شرائح من الجبن الشيدر
و2 معلقة كبيرة خل أبيض
ملح
فلفل أسود
زعتر
التحضير
تقطع صدور الدجاج لشرائح بعرض وحجم أصبع اليد
ثم تتبل بالملح والفلفل والزعتر جيدا ورشة خل وتترك جانبا
لفى شرائح الدجاج بقطعة من الجبن الشيدر
ثم لفيها بقطعة من البسطرمة ورصيها علي صينية فرن مفروشة بورق الزبدة
ثم تدخل فرن حار 180 درجة حتى يستوى الدجاج ويذوب الجبن ثم تقدم وبالهنا
0 تعليقات