مكرونة بالدجاج والمكسرات

المقادير

صدور دجاج بدون عظم

كيس مكرونة

ربع كيلو بروكلي

3 حبات كوسة حجم صغير

فطر مقطع - علبة واحدة

نقانق دجاج - حسب الرغبة

علبتين كريمة للخفق

3 ملاعق صلصة الباستا

جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير

تسلق المكرونة مع الملح والزيت

تصفى المكرونة وتترك لتبرد

تقطع الخضروات لقطع متوسطة الحجم

ويقطع الدجاج على شكل مكعبات صغيرة

يوضع الدجاج على الفرن مع القليل من الزيت

ويقلب على درجة حرارة عالية ونرش القليل من الماء

نضيف إليه الخضروات مع التقليب

نضيف النقانق والفطر مع استمرار التقليب

نقلل من درجة حرارة الفرن

ونضيف المكرونة على الخليط ونقلب الخليط

نضيف الكريمة المخفوقة مع استمرار التقليب

ونضيف صلصة الباستا والموتزاريلا

ثم تقدم ساخنة وبالهنا والشفا