سلطة الفطر و الجوز

المكونات

علبة من حبات الفطر الكاملة مصفاة
نصف كوب من الزيتون الاسود المنزوع البذور
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
نصف كوب من الجوز المفروم خشنا
ملعقة طعام من صلصة الفلفل نصف الحار
ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
عصير ليمونة
ربع باقة من البقدونس المفرومة
رأس فلفل احمر حار مفروم ناعما
ربع كوب من زيت الزيتون

طريقة التحضير

يخلط الفطر مع الزيتون والجوز المفروم خشنا ومعجون البندورة ومعجون الفلفل وعصير الليمون والفلفل الحريف المفروم وزيت الزيتون
يضاف من ثم البقدونس المفروم
تسكب هذه السلطة في طبق من التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي