الاسبرنج رول بالدجاج

المقادير

مقدار¾ كوب دجاج مسلوق ومفتت
و¼ كوب جزر مفروم
و2 ملعقة طعام بصل اخضر مفروم
و1 ملعقة طعام صلصة صويا
و2 ملعقة شاي نشا ذرة
و1 فص ثوم مهروس
و½ ملعقة شاي زنجبيل مبشور
و2 ملعقة طعام ماء
و2 ملعقة طعام دقيق
و18 حبة عجينة سبرينغ رول
زيت غزير للقلي

الطريقـــــــــــه

اخلطي الدجاج مع الجزروالبصل وصلصة الصويا
والنشا والثوم المهروس والزنجبيل معا جيدا وضعيه جانبا
اخلطي الطحين مع الماء في اناء صغير وضعيه جانبا
احشي كل عجينة سبرينغ رول بحشوة الدجاج ولفيها
بشكل اسطواني والصقي حوافها بالماء المخلوط بالدقيق
حتى تنتهي من كل الكمية 
اقلي السبرينغ رول في زيت غزير حتى تصبح ذهبية
اللون ثم ضعيها على ورق ماص
 وقدميها مع اي صلصة تغميس تحبينها