طريقة عمل بطاطس ودجز

Amira سبتمبر 05, 2012

المقادير

بطاطس وسط تقطع على شكل هلال دون تقشير تغسل جيدا لازاله الاتربه تسلق لمدة 5 دقائق
ضعي كمية من الدقيق في كيس بحيث تتناسب مع كميه البطاطس
اضيفي ملعقه أو ملعقتين من النشا لإكساب البطاطس النكهه المقرمشة
ملعقه صغيره ثوم بودره
فلفل اسود وملح
القليل من الكمون
ملعقه كبيره من البابريكا لإضفاء لون وطعم جيد للبطاطس عند القلي

الطريقة

ادهني البطاطس بقليل من زيت الزيتون كي يتماسك الخليط مع البطاطس
ضعي البطاطس داخل الكيس ورجي الكيس جيدا كي يتمازج الخليط مع البطاطس
واخيرا يمكنك شوي الخليط في الفرن أو قليه بالزيت الحار

سمات

المقبلات الشهية

Posted by: Amira

مدونة طبخ .. هنطبخ إيه النهاردة ؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ" أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي .. فتابعونا