طريقة عمل الرواني

المقادير

عدد 5 بيض كامل
و100 جرام سكر
و100 جم دقيق
و100 جرام دقيق البسبوسة
و100 جم جوز هند
ربع باكو بيكنج بودر
و2 ونص جم فانيليا
و300 جم شربات سخن

الطريقة

نضرب البيض والسكر بالمضرب جيدا ثم الفانيليا
نضع
(الدقيق والبسبوسة والبيكنج بودر)
مع بعض ثم نضعهم على البيض والسكر
ونقلبهم من تحت لفوق بالراحة علشان متهبطش
ثم نضعهم فى صينية مدهونة سمن وسميد بسبوسة
ثم نضعهم فى فرن على 160 لمدة نصف ساعة
وطلعيها واسقيها الشربات سخن
وهى سخنة ثم اقلبيها وذوقبها بالكريمة
وبالهنا و الشفا