الثومية

BY Amira Fayed IN No comments



المكونات

عدد 3 زلال البيض - بياض البيض
كوب ونص زيت نباتي - مثل دوار الشمس أو الذرة
ثوم فص واحد كبير مقشر
تقريبا ملعقة اكل عصير ليمون حامض حسب الرغبة

الطريقة

تحطين بياض البيض والثوم والملح في الخلاط
واذا عندج الخلاط اليدوي من براون ولا غيره مع الوعاء تبعه يكون احسن
وتخفقين الخليط لحد ما يكون رغوة خفيفة
بعدين تبدين تضيفين الزيت مثل الخيط الرفيع
بالضبط مثل طريقة المايونيز
وشوية الحامض بالتدريج

Reactions:

0 comments:

Post a Comment