الدجاج الحلو والحامض

sweet and sour chicken

المقادير

صدرين دجاج

فلفل اخصر 

بصل

اناناس طازه او علب

عصير اناناس

صلصة طماطم

صويا صوص

نشاء

خل

بهارات مشكله

الطريقه

نقطع الفلفل الاخضر و البصل

والاناناس طبعا استخدمت طازه

نقطع الدجاج مكعبات

وبعدين نتبل الدجاج بملعقتين خل وصويا صوص وخل وربع كاس عصير اناناس وملح وبهارات مشكله

وندخلوا الثلاجه ساعه

وبعدوا نشوح البصل بشوية زيت

ونضيف الدجاج بعد مانصفيه من التتبيله ونخليه لحد ما ينشف مائه 

ونضيف بهارات وصويا صوص وملح لو احتاج

ونضيف عليه الفلفل الاخضر والاناناس

واخر شي نضيف كأس ميه مع نشاء وصلصة طماطم ونخليه على نار هاديه