سمك بالزنجبيل

المكونات والطريقه

شرائح سمك طويله بالجلد تعمل بها شقوق فى الجلد تحشى ثوم وزنجبيل طازج

يوضع فى طبق ( الجلد لتحت ) ويطهى على البخار بعدما يملح ويبهر