سلطه الدجاج بجبنه الريكوتا

المقادير + الطريقه 

خبز فرنسي شرايح ندهنه بزيت زيتون ونحمصه بالفرن

شرايح من صدر الدجاج متبله بالفلفل الاسود والملح وزيت الزيتون ونشويها بالفرن

نجهز الخضار 

 خس + خيار + جزر + ملفوف صيني 

مثل الخس وطعمه قريب من الكرنب + بصل اخضر

نقطع الخضار ونكسر عليها الخبز

و نصف قطع الدجاج ونضيف الجبنه 

قبل التقديم نرشها بعصير ليمون 

صحيه ومقرمشه