قالب الكوكيز الشيكولاتة

المقادير

مقدار 3/4 كوب زبدة سايحة

و1 كوب سكر بني

و1/2 كوب سكر ابيض

و1 بيضة

و1 صفار بيضة

و2 كوب دقيق

و3/4 معقة صغيرة بيكينج صودا

و1 معلقة صغيرة ملح

و2 معلقة صغيرة فانيليا

و1 1/2 كوب رقائق شيكولاته

الطريقة

سخنى الفرن على 350 درجة

فى سلطانية كبيرة وباستخدام معلقة خشبية

اخلطى الزبدة السايحة والسكر الابيض والبني مع بعض جيدا

اضيفي الفانيليا والبيض وصفار البيض

واخفقى جيدا حتى يختفى البيض تماما وتحصلى على خليط متجانس

ضيفي الدقيق والبيكينج صودا والملح واخلطى

ضيفي رقائق الشيكولاتة واخلطى

افردى الخليط فى مقلاه او صينية منخفضة الحواف

اخبزيه فى الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة لحد ما الاطراف يبقى لونها دهبي خفيف

خرجيها من الفرن وسيبيها تبرد لمدة 10 دقايق

وبعد كده وزعيها فى اطباق التقديم وقدميها مع ايس كريم الفانيليا