فطيرة التفاح

Posted by Amira Fayed on April 12, 2013 with No comments




مقادير الكيك 

إصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة 
نص م ك فانيليا 
كاس سكر أو نصف حسب الرغبه 
بيضتان 
كاس وربع دقيق منخول 
ربع كاس كاسترد بودرة 
ربع كاس حليب سائل 
و1 ملعقه كبيرة بيكنج باودر 
تفاحة واحدة مقطعة شرائح خفيفة 

مقادير الكاسترد 

ملعقه كبيرة كاستر بودرة 
مملعقه كبيرة سكر 
نص كاس حليب سائل 
ملعقه صغيره فانيليا 

الطريقه

يخلط مع بعض ثم يوضع على النار حتي يثقل القوام 
على الوجه : قرفه - زبده مذابه - سكر بني 
نحضر ورق البلاسيه ثم نبدأ نضع قليل من خليط الكيك
ثم طبقة من الكاسترد ونرجع نغطيه بالكيك
ثم نضع شريحة أو شريحتين من التّفاح ندخله الفرن 
بعد أن تشعرين إنه نضج و إرتفع بـ شكل طبيعي اخرجيه
(بالبدايه يوضع بالفرن من تحت ثم ترفعيه فوق) 
بعد ان نخرجه من الفرن نضع عليها خلطة الزبدة و القرفه و السكر البني 

وصحتين وعافيه 
Reactions: