نوع من انواع الخبز

المقادير

عدد 2 ك طحين

و1\2 اصبع زبده

و1 م ك بيكنج باودر

و1\2 م ص ملح

و1\2 ك حليب وزياده عليه 2 م ك

و1 بيضه

ريحان مجفف

بقدونس مجفف

بصل مفروم

فلفل الوان مفروم

جبنه رومانوا ايطاليه مبشوره

الطريقة

نخلط المواد الجافه مع بعض والفلفل والبصل والجبنه

نضيف الزبده وتكون بحراره الغرفه ونقظعها قطع صغيره ونفركها بالطحين

نخلط الحليب والبيضه ونضيفه للمواد الجافه

نمزج المواد حتى تتكون عجينه متماسكه

نراعي ما نزيد بالعجن حتى يطلع الخبز هش

نعمل علامه على سطح العجينه نتركها ترتاح 1\2 ساعه

نخبزها في فرن محمى على 400 ف