السلطه اليونانيه

المقادير

أوراق مشكله من الخس

جبن قليل الدسم مقطع مكعبات

واحد حبة طماطم مقطعه مكعبات

بصله مقطعه مكعبات

حبتين خيار مقطع حلقات

زيتون يوناني اسود مخلي

الصلصه

عدد 2 ملعقة كبيره زيت زيتون

و1 ملعقه كبيره خل

و1 ملعقه كبيره عصير ليمون

و1 ملعقه صغيره خردل

و1 فص ثوم

ملح + فلفل

   

الطريقه

يغسل الخس ويقطع قطعا كبيره ويخلط مع شرائح الخيار

ومكعبات الجبن وشرائح البصل ويقلب الخليط حتي يتجانس

نضع الزيتون الأسود بشكل منسق وتقدم علي الفور

نبدأ بعمل الصلصه بوضع المقاديرمع بعضها وتخفق جيدا

وبعد ذللك نضعها علي السلطه في طبق التقديم

     

 وبالهناء والشفاء