المقادير
عدد 4 بيضات
ملعقة عصير حامض
ربع ملعقه بيكربونات الصوديوم اي كربونه تضاف مع كوب اللبن الرائب
و2 ملعقة كبيرة بيكن باودر
و2 كوب دقيق منخول
نصف كوب زيت نباتي اي 120 ملم
كوب زعتر اخضر مغسول
او كوب ناشف منقوع ومعصر
سمسم للوجه
كوب جبنة بيضاء مالحة
مقطع قطع مكعبات ومغسولة
نصف كوب زيتون اسود مفروم او اخضر
كوب لبن رائب اي زبادي
الطريقة
نخفق البيضات جيدا مع الحامض او ملعقة خل
ثم يضاف الزيت الان نخلط الزيتون والجبن والزعتر
ينخل الدقيق مع البيكينج باودر ويضاف الزبادي مع الكربونه
واخيرا يترك الدقيق ربع ساعة للراحة
ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم
وصحتين وعافية
1 تعليقات
شكرا
ردحذف