الكيك المالح

المقادير 

عدد 4 بيضات 

ملعقة عصير حامض 

ربع ملعقه بيكربونات الصوديوم اي كربونه تضاف مع كوب اللبن الرائب 

و2 ملعقة كبيرة بيكن باودر 

و2 كوب دقيق منخول 

نصف كوب زيت نباتي اي 120 ملم 

كوب زعتر اخضر مغسول 

او كوب ناشف منقوع ومعصر 

سمسم للوجه 

كوب جبنة بيضاء مالحة 

مقطع قطع مكعبات ومغسولة 

نصف كوب زيتون اسود مفروم او اخضر 

كوب لبن رائب اي زبادي 

الطريقة

نخفق البيضات جيدا مع الحامض او ملعقة خل

ثم يضاف الزيت الان نخلط الزيتون والجبن والزعتر 

ينخل الدقيق مع البيكينج باودر ويضاف الزبادي مع الكربونه

واخيرا يترك الدقيق ربع ساعة للراحة

ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم 

وصحتين وعافية