الكنافه الكذابه

Posted by Amira Fayed on May 21, 2013 with No comments



المقادير

كيس توست
 نصف كأس زبدة
كأسين ماء
علبتين قشطة
ملعقتين طعام مأءزهر
و6 ملاعق نشاء
نصف كأس حليب بودرة
شيرة او قطر
فستق

الطريقة

افصل الاطراف عن اللب البيض أطحنه بالمطحنة
وضع عليه الزبدة وتفرك باليد
(لاترمي الاطراف نشفها وأستخدمه بقسماط)
ادهن الصينية بقليل من الزبدة
ضع ثلاث ارباع التوست في الصينية واكبسها بيدك
ضع كأسين الماء في قدر وضع عليهاا لحليب والنشاء وقلبها
ثم ضعها على النارمع استمرار التقليب
ضع الخليط على التوست بالتساوي
(الموجود بالصينية)
ضع باقي التوست على الصينية واكبس كبس خفيف
ادخلها الفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقيقة أو15 دقيقة
أخرجها من الفرن واسقيها بالقطر
زينها بالفستق

وبالهناء والعافية

Reactions:
Categories: